学校保洁食堂卫生制度的要求

 天津学校保洁     |      2020-05-18 10:16     |    作者:天津保洁公司     |    网站:www.jm-bj.com

        天津学校保洁公司认为校园的餐厅或水房,需求常常清洗;坚持清洁,地上常常处于湿滑的状况,而主要就是学生多在这里活动,偶尔出现滑倒摔跤。因而,校园食堂或水房的安全应该值得每个教育工作者的注重。


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       那么天津学校保洁公司对于学校食堂的卫生保洁制度​如何进行规划如下:

        1、每天对空气、工作台面、刀砧进行消毒,在无人工作时应用紫外线灯消毒30分钟,或用消毒液擦洗台面。

        2、班前、班后要做好各部位的清洁、洗涤工作,保持厨房内外包括操作台、灶台、地面和水沟等处的清洁消毒工作。

        3、天津学校保洁公司提醒定期打扫贮存室,做好室内清洁消毒工作。
 

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        4、食堂应确保一天三小扫二保洁,一周一次大扫除。

        5、保持操作场所内外环境整洁,应有专人负责,分工包干,及时清扫;场所内设施布局应符合要求,垃圾和废弃物应有密闭容器存放。采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及滋生条件的措施,确保工作环境三无:无鼠、无蝇、无尘。​